Fillet ikan nila dari ikan nila yang dibudidaya secara sehat, bersertifikat CBIB (Cara Budidaya Ikan yang Baik). Ikan dibudidaya di kolam yang bersih dengan air bersirkulasi, serta diberi pakan berkualitas dan terstandar, sehingga daging tidak berbau amis maupun tanah.

Ikan kemudian diproses di fasilitas bersertifikat SKP, GMP, dan halal. Fillet sudah dibersihkan dan tanpa bumbu, jadi bisa dimasak sesuai selera.

Setiap fillet dikemas vacuum per potong, lalu dikemas di dalam pouch. Kemasan vacuum untuk setiap fillet memberikan fleksibilitas porsi sehingga porsi bisa diambil sesuai kebutuhan, tanpa menimbulkan risiko kontaminasi pada potongan/fillet yang belum digunakan. Isi 6 pcs, berat total 200-250 g. Tanggal batas penyimpanan tercantum di kemasan.